Qualitätssicherung

Qualitätssicherung: gut für den Verbraucher, gut für die Erzeuger

Die Verbraucher stellen hohe Ansprüche an eine einwandfreie Qualität und die sichere Herkunft von Lebensmitteln, besonders bei Fleisch und Wurst. Alle, die an der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln beteiligt sind, stehen gemeinsam in der Verantwortung, diesen Ansprüchen gerecht zu werden. Eine konsequente Qualitätssicherung ist dafür grundlegend – vom Landwirt bis zur Ladentheke. Die QS-Prüfsystematik bei Lebensmitteln hat sich auf allen Stufen der Wertschöpfungskette etabliert. Das QS-Prüfzeichen hat dabei sowohl eine nationale, als auch internationale Bedeutung und ist ein klares Signal an den Endverbraucher. Im QS-System arbeiten alle Systempartner gemeinsam aktiv für den Verbraucherschutz.

Die Erzeugergemeinschaft für Qualitätsvieh im Oldenburger Münsterland eG ist als Transportunternehmen QS und auch VLOG zertifiziert. Wir haben es zu unserer Aufgabe gemacht, unsere Landwirte bei sämtlichen Angelegenheiten im QS-System zu unterstützen. Wir treten als Unterbündler der

ANW Agrarmanagement Nord- West eG  auf, bei der unsere Betriebe auch gebündelt sind.

 

  • Wir melden Sie bei QS an
  • Wir bereiten die regelmäßigen QS-Prüfungen gemeinsam vor
  • Wir beauftragen ein Prüfinstitut zur Durchführung des Audits
  • Wir begleiten die QS-Prüfung durch einen Mitarbeiter der EZG
  • Wir kümmern uns um das erforderliche Salmonellenmonitoring
  • Wir organisieren die Probenahme für Futtermitteluntersuchungen
  • Wir unterstützen Sie bei jeglichen Fragen rund um das Thema QS / Initiative Tierwohl
  • Wir organisieren Ihre Folge-Audits
Luise Marten
QS-Betreuung / Landwirtschaftliche Beratung
0 44 46 / 96 86-44
0 44 46 / 96 86-51
luise.marten@eg-im-om.de
Tessa Abraham
QS- Betreuung / Landwirtschaftliche Beratung
0 44 46 / 96 86-14
0 44 46/ 96 86-51
tessa.abraham@eg-im-om.de
  • Erzeugergemeinschaft für Qualitätsvieh im Oldenburger Münsterland eG
  • Westerbakumer Str. 2
  • 49456 Bakum
  • 0 44 46 / 96 86-0
  • 0 44 46 / 96 86-50