Rund ums Großvieh - Jungbeirat besucht Westfleisch EG

Die Westfleisch eG in Lübbecke war am 24.11.2011 das Ziel des  Jungbeirates der Errzeugergemeinschaft für Qualitätsvieh im Oldenburger Münsterland. Neben einer Vorstellung der Unternehmensgruppe Westfleisch und stand auch eine Führung durch den Schlachthof auf dem Programm.

Heinrich Spechtmeier von der Westfleisch eG konnte den jungen Landwirten nicht nur Einblicke in die Unternehmensgruppe gewähren. Neben Standorten und verarbeiteten Stückzahlen des Großviehbetriebs der Westfleisch eG standen auch Fragen und Antworten zum Thema Zukunft in der Bullenmast auf dem Programm.

Als Höhepunkt des Besuches konnten die Gäste aus dem Oldenburger Münsterland den Schlachtbetrieb hautnah erleben. Von der Kühlung zur Zerlegung bis zur Schlachtung und der Anlieferrampe.